为进一步加强学校食品安全管理,预防校园食品安全事件发生,10月10日,六枝特区市场监管局、特区教育局联合开展校园食品安全专项督查,督查组先后对六枝特区实验幼儿园松欣苑分园、纽绅中学等校(园)展开了食品安全专项督查。 督查组对学校食堂食品采购、加工、留样、供餐等环节是否规范;校园超市是否存在超范围经营;5角、1元小零食是否合格以及各类食品采购是否索证索票等方面进行全面排查。 督查组就排查中发现问题提出整改意见和建议,下达了整改通知书,并与学校具体业务负责人现场进行深入交流,对学校落实索证索票制度、食堂“三防”设施布置、从业人员健康管理以及食品安全管理员培训、食品贮存和加工制作规范流程等方面进行了详细指导。 此次专项督查,进一步促进了校园食品安全责任的落实,提高了师生、食堂从业人员的食品安全意识以及预防和应对食品安全风险的能力,为学校师生进一步筑牢食品安全防线。(李金相) 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱
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